Самые талантливые абитуриенты станут нашими студентами и в течение шести лет вместе с обязательными профессиональными дисциплинами изучать:
• современные тенденции и актуальные проблемы обеспечения безопасности и качества пищевых
продуктов;
• международные требования к качеству и безопасности пищевых продуктов;
• гигиене пищевых продуктов и кормов;
• методы исследования санитарного состояния пищевых продуктов и кормов;
• контроль безопасности и качества мяса, молока, яиц, рыбы, меда и т.д. «от поля до стола»;
• санитарные мероприятия и отдельные показатели качества пищевых продуктов;
• порядок инспектирования и официального аудита мощностей по производству, переработке и обороту пищевых продуктов и кормов; • анализ рисков в пищевой цепи и тому подобное.
Учебные лаборатории и аудитории обеспечен современной техникой и оборудованием, компьютерными классами и библиотекой.
На кафедрах работают студенческие научные кружки, которые дают возможность более углубленно осваивать профессиональные дисциплины которые осваивают методы лабораторных исследований, необходимых для ветеринарно-санитарного и санитарно-гигиенического контроля поступления и забоя животных, переработку, хранение, транспортировку и реализации продукции животного и растительного происхождения и полуфабрикатов.
Учебно-клиническая практика студентов будет проходить на базе ведущих предприятий по производству, переработке, хранению, транспортировке и реализации пищевых продуктов как в Украине, так и в странах Евросоюза. Соискатели высшего образования имеют возможность проходить практику - получить водительские права и звание младшего лейтенанта после прохождения военной подготовки!
После завершения обучения специалисты получают диплом магистра по безопасности и качества пищевых продуктов и могут работать в: лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы агропродовольственных рынков; супермаркетах; мясокомбинатах; молокозаводах; рыбокомбинатах; хладокомбинатах; пунктах государственного контроля на границе и транспорте вооруженных силах Украины; подразделениях ветеринарной медицины (Держпродспоживслужбы) в районах и областях Украины учреждениях системы государственной и частной ветеринарной медицины, осуществляющих ветеринарно-санитарный и санитарно-гигиенический контроль поступления и забоя животных, переработку, хранение, транспортировку и реализации продукции животного и растительного происхождения и полуфабрикатов. 
Перечень сертификатов ВНО по конкурсным предметам для бюджетных предложений, которые подают абитуриенты:
- Украинский язык и литература,
- биология,
- химия или математика
Перечень сертификатов ВНО по конкурсным предметам для небюджетных предложений, которые подают абитуриенты:
- Украинский язык и литература,
- биология,
- история Украины или география
Добро пожаловать ВАС В НАШУ дружная семья!
Наш адрес: 36003, м. Полтава, ул. Сковороды, 1/3
E-mail: [email protected] ; https://www.pdaa.edu.ua
Справки по телефонам: (0532) 60-73-94 - приемная комиссия:
(0532) 56-96-08 - факультет ветеринарной медицины
Похожие
... экспертиза СОДЕРЖАНИЕ 1. Характеристика рынка 2. Организация работы ветеринарной службы района 3. Методы иссле...... экспертиза СОДЕРЖАНИЕ 1. Характеристика рынка 2. Организация работы ветеринарной службы района 3. Методы исследования молока и молочных продуктов на рынке 4. Методы определения физико-химических и биологических свойств молока 5. Методы контроля санитарно-гигиенических показателей молока 6. Контроль натурального молока Список литературы Об объем - 49 страниц. Таблицы, рисунки присутствуют. Стоимость - 40 грн.