Статьи

Home › News

Учебные пособия по туризму

23.08.2018

Книга ВИННЫЙ ТУРИЗМ. ГИД ПУТЕШЕСТВЕННИКА. Автор: Роберт Джозеф.

Новые учебные пособия по туризму

Туризм является одной из самых перспективных и прибыльных отраслей в современном мире.

Туристский рынок России растёт быстрее, чем экономика страны в целом.

Активно занимается продвижением своих туристских продуктов на внешний рынок и Псковская область.

В то же время имеется ряд факторов, негативно влияющих на деятельность псковских туристских организаций. Одним из основных является слабая профессиональная подготовка значительной части сотрудников, проявляющаяся в их недостаточной компетентности.

Для них, а также для преподавателей и студентов учебных заведений, занимающихся подготовкой работников сферы туризма и гостиничного хозяйства, историко-краеведческая библиотека имени И.И.Василёва рекомендует новые учебные пособия.

Книгами можно пользоваться в читальном зале библиотеки или взять на дом на абонементе.

Ждём вас по адресу: Октябрьский проспект, д. 19 «а».

Телефон 66-43-24

Арбузова Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг: учеб. пособие для студентов вузов /Н. Ю. Арбузова. – М. Академия, 2009. – 224 с. – (Высшее профессиональное образование).

В пособии рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная и производственная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы.

Баумгартен Л. В. Стратегический менеджмент в туризме: учеб. для студентов вузов. – М. Академия, 2007. – 345 с. – (Высшее профессиональное образование).

В учебном пособии рассмотрены особенности индустрии туризма и её влияние на развитие других отраслей экономики государства. Освещены теоретические основы стратегического менеджмента, включая современные методы анализа макросреды и отраслевого анализа, конкурентоспособности организаций и производимых ими товаров и услуг.

Власова Т. И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма: учеб. пособие для студентов вузов /Т. И. Власова, А. П. Шарухин, М. М. Данилова. – М. Академия, 2007. -255, [1] с. – (Высшее профессиональное образование).

В пособии освещены вопросы, связанные с раскрытием психологических механизмов эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенностей поведения человека в различных ситуациях общения, показом продуктивных способов влияния на партнёров по общению.

Джзандзугазова Е. А. Маркетинг туристских территорий: учеб. пособие для студентов вузов /Е. А. Джандзугазова. – 2-е изд. стер. – М. Академия, 2008. – 221, [2] с. – (Высшее профессиональное образование).

В учебном пособии рассмотрены основные пути, методы формирования и продвижения территориального туристского продукта с учётом региональной специфики. Изложение вопросов теории органично сочетается с примерами из практики работы российских и зарубежных предприятий индустрии туризма. Примечательно, что в этой книге приводится таблица двадцати самых эстетически привлекательных (по опросам) городов и малых поселений России, в которой Псков занимает 11 место, тогда как Великий Новгород – 5.

Колбовский Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма: учеб. пособие для студентов /Колбовский Е. Ю. – 2-е изд. стер. – М. Академия, 2008. – 253, [1] с. – (Высшее профессиональное образование).

История рекреационной и туристской деятельности впервые рассмотрена в этом учебном пособии в связи со становлением культурного (рекреационного) ландшафта России. Изложены сложившиеся в последнее время подходы к оценке потенциала ресурсов и перспектив развития внутреннего туризма в России.

Лойко О. Т. Сервисная деятельность: учеб. пособие для вузов /О. Т. Лойко. – М. Академия, 2008. – 304 с. – (Высшее профессиональное образование).

В пособии рассмотрены теоретические, исторические и практические аспекты становления и развития сервисной деятельности, её сущность и значение для сферы услуг. Особое внимание уделено современным тенденциям в сервисной деятельности и перспективам её развития.

Морозов М. А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. для студентов вузов /Морозов М. А. – 5-е изд. стер. – М. Академия, 2009. – 287 с. – (Высшее профессиональное образование. Туризм).

В пособии рассматриваются основные макро- и микроэкономические аспекты индустрии туризма с учётом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства.

Морозов М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме . Оргтехника: учеб. для студентов вузов /М. А. Морозов, Н. С. Морозова. – 6-е изд. перераб. – М. Академия, 2008. – 238 с. – (Высшее профессиональное образование).

В учебнике рассмотрены и проанализированы основные направления использования современных компьютерных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Изложены возможности и преимущества использования глобальных систем бронирова-ния и резервирования туристических услуг Galileo, Amadeus, Worldspan в условиях становления российского рынка туризма и гостеприимства.

Новиков В. С. Инновации в туризме: учеб. пособие для студентов высш. Учеб. заведений / В. С. Новиков. – 2-е изд. испр. и доп. – М. Академия, 2008. – 208 с.

С использованием опыта отечественных и зарубежных исследований в пособии раскрыты инновации в социально-культурном сервисе и туризме , особенности инновационных процессов, а также эволюционные изменения в этих областях. Рассмотрены функции инноваций и управление инновационной деятельностью в туризме и сфере услуг.

Осипова О. Я. Транспортное обслуживание туристов: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / О. Я. Осипова. – 4-е изд. испр. и доп. – М. Академия, 2008. – 384 с.

В пособии рассматриваются правовые основы, регулирующие перевозки туристов в международном и внутреннем сообщениях.

Сапожникова Е. Н. Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Е. Н. Сапожникова. – 5-е изд. стер. – М. Академия, 2008. – 240 с. – (Высшее профессиональное образование).

В учебном пособии излагаются вопросы теории и методики туристского страноведения, рассматриваются базовые компоненты комплексных страноведческих характеристик (географическое положение, природные условия развития туризма, демографическая статистика). В приложении даётся полная туристская характеристика Вологодской области и план изучения и характеристики художественной культуры страны.

Соколова М. В. История туризма: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений /М. В. Соколова. – 5-е изд. стер. – М. Академия, 2008. – 352 с. – (Высшее профессиональное образование).

В учебном пособии рассмотрены основные этапы зарождения и развития туризма. Описаны зарождение и генезис туристско-экскурсионной деятельности в России, возникновение и становление международного туризма, а также характерные черты современного российского и международного туризма и их перспективы.

Введение в туризм. Учебное пособие по туризму ИФКСиЗ САФУ