Усадьба ЗНАМЕНСКОЕ-САДКИ

Статьи

Home News

Музей шоколада в Москве

01.11.2017

видео Музей шоколада в Москве

Какие тайны хранит музей шоколада. Экскурсия по Спасской!

Музей шоколада

19 марта 2009 года Х

олдинг «Объединенные кондитеры» провел торжественное открытие первого в России Музея Истории Шоколада и Какао (МИШКа).



«МИШКа» – уникальный музей, сформированный на основе богатейшего наследия трех музеев старейших кондитерских фабрик ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Рот Фронт» и ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский». Новый музей был создан за один год на основе более чем 30 тысяч экспонатов, в состав которых входят кино и фото материалы и артефакты, добытые в ходе поездки группы специалистов по землям древних майя в Мексике, Гватемале и Гондурасе. Экспозиция музея представляет историю шоколада от самых истоков до российского производства наших дней.


Музей истории шоколада и какао "Мишка"

Генеральный директор Холдинга «Объединенные кондитеры» Артем Кузнецов обратился к гостям с приветственной речью, в которой отметил: «В Музей Истории Шоколада и Какао вложены серьезные интеллектуальные усилия и финансовые ресурсы Холдинга. Развитие этого проекта пришлось на время мирового финансового кризиса, но мы ни на секунду не задумывались о том, чтобы что-то откладывать, переносить, замораживать. Кризис – хорошее время для того, чтобы остановиться, оглянуться и задуматься. В том числе и – сходить в музей. Именно здесь, на примере наших фабрик вы увидите, насколько мелки сегодняшние проблемы, по сравнению с великой силой российского производства. Фабрики Холдинга «Объединенные кондитеры» пережили войны и революции, национализации и приватизации, и растут, и крепнут, несмотря на все катаклизмы, не говоря уж о финансовых кризисах».

После традиционного разрезания красной ленточки, гостей пригласили на увлекательную экскурсию в мир Шоколада. Первые посетители увидели своим глазами, как зарождалась культура потребления шоколада у народов майя, как отважные конкистадоры привезли его в Европу, и как шоколад попал из Европы в Россию. Опытные экскурсоводы музея рассказали о процессе выращивания и обработки какао-бобов, а также современных и исторических технологиях производства любимого всеми лакомства. Оригинальный подход к оформлению экспозиции и современные мультимедийные средства, создали эффект личного присутствия в исторических событиях, подарили гостям ощущение незабываемого праздника, который может создать только шоколад. Для присутствующих на открытии представителей посольств стран Мексики, Никарагуа, Кот Д`Ивуара «МИШКа» стал интересным и с профессиональной точки зрения – ведь эти страны являются крупнейшими экспортерам какао-сырья в мире.

Новости

Редактор - Малышкова М.И. - webдизайн - Толмачев М.В. -Copyright©2000
rss