Усадьба ЗНАМЕНСКОЕ-САДКИ

Статьи

Экскурсия в музей древнерусской кухни

Опубликовано: 11.10.2017

видео Экскурсия в музей древнерусской кухни

Впечатления от экскурсии в музей "Живая история"

«Еда Руси" - интерактивный музей, новое слово в современной музейной технологии. Экспонатами интерактивного музея являются не только предметы,а блюда, рецепты и технологии русской кухни. Наши экспонаты можно использовать, прочитать, сделать самим или съесть.



Музей ставит своей задачей сохранение и развитие живого наследия многовековой кулинарной культуры России. На фоне кухонь разных народов, от Мак-Дональдса до китайских ресторанов, доступных в настоящее время, мы хотим показать современному поколению достоинства, необычные вкусы и ощущения русской еды.


Часть 4. Интерактивные экскурсии в школьном музее

Старшему поколению музей демонстрирует историю и перспективы развития живой русской кухни. Кулинарно-дегустационные действа, увлекательные тематические экскурсии и мастер-классы расширяют возможности использования в современном быту блюд и технологий национальной кухни.

Кулинарная библиотека музея насчитывает более ста книг XVIII-XXI века. Рецептурный отдел постоянно пополняется в кулинарных экспедициях и архивных исследованиях.

Музей "Еда Руси" ведет научную и просветительскую деятельность, организует мастер-классы, семинары, проводит народные праздники, способствует развитию кулинарного туризма.

                   

Экскурсия для детей «Секреты древнерусской кухни»

  Знакомство с русской печкой и историей русской кухни и мастер — класс по приготовлению плюшек в русской печи.

   Дети попадают в деревянный дом, центром которого является печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла. Хранитель музея Домовой в беседе с детьми расскажет об истории возникновения и типах русской печи. Дети узнают про роль очага и родной природы в истории русской кухни. Домовой, как истинный знаток, поведает интересные факты из истории русской кухни. Что делало русскую армию непобедимой? В чем разница между соленьями, моченьями и квашеньями? Какие щи и каша — пища наша и почему. Что ел Иван Грозный на обед?

Новости

Проект «Homo Virtualis» в Государственном музее изобразительных искусств имени А.С. Пушкина


Официальный сайт Министерства культуры Чеченской Республики - ГБУ «Аргунский государственный историко-архитектурный и природный музей – заповедник»
Аргунский государственный историко-архитектурный и природный музей-заповедник образован постановлением Совета Министров ЧИ АССР от 15 ноября 1988 г. № 388 на основании постановления СМ РСФСР от 2 июня

Музей-заповедник
Музей-заповедник А. С. Грибоедова "Хмелита" В состав заповедника входят мемориальные и историко-архитектурные памятники – Хмелита , Григорьевское,

Новый музей современного искусства
3 июня 2010 года в Санкт-Петербурге, в исторической части города, на 6-ой линии Васильевского острова, открылся Новый музей современного искусства. Музей создан на основе частной коллекции Аслана Чехоева.

Виртуальный Pусский музей
Портал «Виртуальный Русский музей» призван объединить новейшие проекты Русского музея в области информационных технологий. Портал позволяет получить доступ к коллекции Русского музея, совершить прогулку

Британские певцы: легенды ретро и современной музыки
Можно с уверенностью утверждать, что британские певцы – самые востребованные в мире. Даже американская музыка не может сравниться с английской в полной мере. США позаимствовали немалое количество музыкальных

Государственный Исторический Музей
Вы наверное вчера заметили, что меня не было у пульта блога. Несколько постов вышло автоматом. А мне нужно было мотнуться в Москву. Так вот, там оставалось пару часов, забежал в Государственный Исторический

Государственный Русский музей в Санкт-Петербурге - это... Что такое Государственный Русский музей в Санкт-Петербурге?
Государственный Русский музей в Санкт-Петербурге Государственный Русский музей (ГРМ) - первый в России государственный музей русского изобразительного искусства - был основан 13 апреля 1895 года

Музей - усадьба Абрамцево: фотографии, история, как доехать, время работы, цены на билеты - Москва
Усадьба Абрамцево – государственный историко-художественный и литературный музей-заповедник. Расположена в Московской области по адресу: Сергиево-Посадский район, городское поселение Хотьково, c. Абрамцево,

Музей-заповедник "Гатчина"
Музей-заповедник "Гатчина" Гатчина - один из самых своеобразных пригородов Санкт-Петербурга. Центром Гатчинского дворцово-паркового ансамбля является дворец. Построенный в виде уединенного замка

Редактор - Малышкова М.И. - webдизайн - Толмачев М.В. -Copyright©2000
rss