Усадьба ЗНАМЕНСКОЕ-САДКИ

Статьи

Экскурсия в музей древнерусской кухни

Опубликовано: 11.10.2017

видео Экскурсия в музей древнерусской кухни

Впечатления от экскурсии в музей "Живая история"

«Еда Руси" - интерактивный музей, новое слово в современной музейной технологии. Экспонатами интерактивного музея являются не только предметы,а блюда, рецепты и технологии русской кухни. Наши экспонаты можно использовать, прочитать, сделать самим или съесть.



Музей ставит своей задачей сохранение и развитие живого наследия многовековой кулинарной культуры России. На фоне кухонь разных народов, от Мак-Дональдса до китайских ресторанов, доступных в настоящее время, мы хотим показать современному поколению достоинства, необычные вкусы и ощущения русской еды.


Часть 4. Интерактивные экскурсии в школьном музее

Старшему поколению музей демонстрирует историю и перспективы развития живой русской кухни. Кулинарно-дегустационные действа, увлекательные тематические экскурсии и мастер-классы расширяют возможности использования в современном быту блюд и технологий национальной кухни.

Кулинарная библиотека музея насчитывает более ста книг XVIII-XXI века. Рецептурный отдел постоянно пополняется в кулинарных экспедициях и архивных исследованиях.

Музей "Еда Руси" ведет научную и просветительскую деятельность, организует мастер-классы, семинары, проводит народные праздники, способствует развитию кулинарного туризма.

                   

Экскурсия для детей «Секреты древнерусской кухни»

  Знакомство с русской печкой и историей русской кухни и мастер — класс по приготовлению плюшек в русской печи.

   Дети попадают в деревянный дом, центром которого является печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла. Хранитель музея Домовой в беседе с детьми расскажет об истории возникновения и типах русской печи. Дети узнают про роль очага и родной природы в истории русской кухни. Домовой, как истинный знаток, поведает интересные факты из истории русской кухни. Что делало русскую армию непобедимой? В чем разница между соленьями, моченьями и квашеньями? Какие щи и каша — пища наша и почему. Что ел Иван Грозный на обед?

Новости

Официальный сайт Министерства культуры Чеченской Республики - ГБУ «Аргунский государственный историко-архитектурный и природный музей – заповедник»
Аргунский государственный историко-архитектурный и природный музей-заповедник образован постановлением Совета Министров ЧИ АССР от 15 ноября 1988 г. № 388 на основании постановления СМ РСФСР от 2 июня

Проект «Homo Virtualis» в Государственном музее изобразительных искусств имени А.С. Пушкина


Музей-заповедник
Музей-заповедник А. С. Грибоедова "Хмелита" В состав заповедника входят мемориальные и историко-архитектурные памятники – Хмелита , Григорьевское,

Новый музей современного искусства
3 июня 2010 года в Санкт-Петербурге, в исторической части города, на 6-ой линии Васильевского острова, открылся Новый музей современного искусства. Музей создан на основе частной коллекции Аслана Чехоева.

Государственный Исторический Музей
Вы наверное вчера заметили, что меня не было у пульта блога. Несколько постов вышло автоматом. А мне нужно было мотнуться в Москву. Так вот, там оставалось пару часов, забежал в Государственный Исторический

Государственный Русский музей в Санкт-Петербурге - это... Что такое Государственный Русский музей в Санкт-Петербурге?
Государственный Русский музей в Санкт-Петербурге Государственный Русский музей (ГРМ) - первый в России государственный музей русского изобразительного искусства - был основан 13 апреля 1895 года

Государственный музей А.С. Пушкина
http://triproom.ru Квартиры посуточно по всей России без посредников! Полный список Достопримечательности Москвы Москва (Московская область) - подробное описание,

Государственный музей архитектуры имени А. В. Щусева
Идея создания музея архитектуры родилась в России еще в конце XIX в. под влиянием возросшего интереса к национальному наследию. Материал, накопленный различными учреждениями и музеями в XIX в. в процессе

Доктор кто
  Сегодня 29 сентября исполнилось 56 лет Николасу Бриггс, известному

Национальный музей Прадо
Учреждение, которое сейчас известно под названием музей Прадо, открыл свои двери для посетителей  19 ноября 1819 года как Королевский музей картин, созданный по повелению и под покровительством Короля

Редактор - Малышкова М.И. - webдизайн - Толмачев М.В. -Copyright©2000
rss