Усадьба ЗНАМЕНСКОЕ-САДКИ

Статьи

Экскурсия в музей древнерусской кухни

Опубликовано: 06.10.2017

видео Экскурсия в музей древнерусской кухни

Усадьба Середниково и Музей "Еда Руси" (фотофильм)

«Еда Руси" - интерактивный музей, новое слово в современной музейной технологии. Экспонатами интерактивного музея являются не только предметы,а блюда, рецепты и технологии русской кухни. Наши экспонаты можно использовать, прочитать, сделать самим или съесть.



Музей ставит своей задачей сохранение и развитие живого наследия многовековой кулинарной культуры России. На фоне кухонь разных народов, от Мак-Дональдса до китайских ресторанов, доступных в настоящее время, мы хотим показать современному поколению достоинства, необычные вкусы и ощущения русской еды.


Впечатления от экскурсии в музей "Живая история"

Старшему поколению музей демонстрирует историю и перспективы развития живой русской кухни. Кулинарно-дегустационные действа, увлекательные тематические экскурсии и мастер-классы расширяют возможности использования в современном быту блюд и технологий национальной кухни.


О русской печи

Кулинарная библиотека музея насчитывает более ста книг XVIII-XXI века. Рецептурный отдел постоянно пополняется в кулинарных экспедициях и архивных исследованиях.

Музей "Еда Руси" ведет научную и просветительскую деятельность, организует мастер-классы, семинары, проводит народные праздники, способствует развитию кулинарного туризма.

                   

Экскурсия для детей «Секреты древнерусской кухни»

  Знакомство с русской печкой и историей русской кухни и мастер — класс по приготовлению плюшек в русской печи.

   Дети попадают в деревянный дом, центром которого является печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла. Хранитель музея Домовой в беседе с детьми расскажет об истории возникновения и типах русской печи. Дети узнают про роль очага и родной природы в истории русской кухни. Домовой, как истинный знаток, поведает интересные факты из истории русской кухни. Что делало русскую армию непобедимой? В чем разница между соленьями, моченьями и квашеньями? Какие щи и каша — пища наша и почему. Что ел Иван Грозный на обед?

Новости

Староладожский историко-архитектурный и археологический музей — заповедник
Ладога – по праву этот город можно считать самым старым на всей Северной Руси, основание которого пришлось на 753 год. Ладога – это первый  территориальное образование, в котором присутствовал порт

Официальный сайт Министерства культуры Чеченской Республики - ГБУ «Аргунский государственный историко-архитектурный и природный музей – заповедник»
Аргунский государственный историко-архитектурный и природный музей-заповедник образован постановлением Совета Министров ЧИ АССР от 15 ноября 1988 г. № 388 на основании постановления СМ РСФСР от 2 июня

Факультет музыкального искусства
Степанова Светлана Геннадьевна декан факультета музыкального искусства,  кандидат педагогических наук, доцент. Контактная информация:   Телефон: +79148479628 email: [email protected]

Проект «Homo Virtualis» в Государственном музее изобразительных искусств имени А.С. Пушкина


Психология музыкальной деятельности
Ранее уже говорилось, что "слышать себя" и уметь "слушать себя" - понятия различные, несмотря на кажущуюся их общность. Для музыканта смысл этих понятий резко отличается от общепринятого, так как предполагает

Психология музыкальной деятельности
Итак, формирование сферы музыкального восприятия у дошкольников, младших школьников должно исходить прежде всего 76 из присущих им психофизиологических особенностей и свойств. С учетом возрастной специфики

Объединенный музей-заповедник приедет в школу с музейным занятием
Дата: 21 января 2015 | Автор: oblako77 Когда нет возможности выехать всем классом в музей, на помощь придут выездные занятия и мастер-классы. Теперь и объединенный музей-заповедник Коломенское , Измайлово,

Музей современного искусства Эрарта в Санкт-Петербурге
История возникновения музея Санкт-Петербург знаменит своими музеями и историческими достопримечательностями. Город является туристической Меккой российской современной культуры, содержащей самое большое

Психология музыкальной деятельности
Воля абсолютно необходима в любом виде художественно-творческой деятельности; необходима она для достижения успеха и в профессии учителя музыки, и в творческой практике композитора, исполнителя и т.д.

Методика преподавания музыки в общеобразовательных учреждениях
Общество ставит перед школой задачи гуманизации воспитания личности. Модернизация содержания образования и обновление методов и средств обучения являются основой новых педагогических поисков. Поскольку

Редактор - Малышкова М.И. - webдизайн - Толмачев М.В. -Copyright©2000
rss