Усадьба ЗНАМЕНСКОЕ-САДКИ

Статьи

Экскурсия в музей древнерусской кухни

Опубликовано: 06.10.2017

видео Экскурсия в музей древнерусской кухни

Усадьба Середниково и Музей "Еда Руси" (фотофильм)

«Еда Руси" - интерактивный музей, новое слово в современной музейной технологии. Экспонатами интерактивного музея являются не только предметы,а блюда, рецепты и технологии русской кухни. Наши экспонаты можно использовать, прочитать, сделать самим или съесть.



Музей ставит своей задачей сохранение и развитие живого наследия многовековой кулинарной культуры России. На фоне кухонь разных народов, от Мак-Дональдса до китайских ресторанов, доступных в настоящее время, мы хотим показать современному поколению достоинства, необычные вкусы и ощущения русской еды.


Впечатления от экскурсии в музей "Живая история"

Старшему поколению музей демонстрирует историю и перспективы развития живой русской кухни. Кулинарно-дегустационные действа, увлекательные тематические экскурсии и мастер-классы расширяют возможности использования в современном быту блюд и технологий национальной кухни.


О русской печи

Кулинарная библиотека музея насчитывает более ста книг XVIII-XXI века. Рецептурный отдел постоянно пополняется в кулинарных экспедициях и архивных исследованиях.

Музей "Еда Руси" ведет научную и просветительскую деятельность, организует мастер-классы, семинары, проводит народные праздники, способствует развитию кулинарного туризма.

                   

Экскурсия для детей «Секреты древнерусской кухни»

  Знакомство с русской печкой и историей русской кухни и мастер — класс по приготовлению плюшек в русской печи.

   Дети попадают в деревянный дом, центром которого является печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла. Хранитель музея Домовой в беседе с детьми расскажет об истории возникновения и типах русской печи. Дети узнают про роль очага и родной природы в истории русской кухни. Домовой, как истинный знаток, поведает интересные факты из истории русской кухни. Что делало русскую армию непобедимой? В чем разница между соленьями, моченьями и квашеньями? Какие щи и каша — пища наша и почему. Что ел Иван Грозный на обед?

Новости

Факультет музыкального искусства
Степанова Светлана Геннадьевна декан факультета музыкального искусства,  кандидат педагогических наук, доцент. Контактная информация:   Телефон: +79148479628 email: [email protected]

Староладожский историко-архитектурный и археологический музей — заповедник
Ладога – по праву этот город можно считать самым старым на всей Северной Руси, основание которого пришлось на 753 год. Ладога – это первый  территориальное образование, в котором присутствовал порт

Официальный сайт Министерства культуры Чеченской Республики - ГБУ «Аргунский государственный историко-архитектурный и природный музей – заповедник»
Аргунский государственный историко-архитектурный и природный музей-заповедник образован постановлением Совета Министров ЧИ АССР от 15 ноября 1988 г. № 388 на основании постановления СМ РСФСР от 2 июня

Проект «Homo Virtualis» в Государственном музее изобразительных искусств имени А.С. Пушкина


Психология музыкальной деятельности
Ранее уже говорилось, что "слышать себя" и уметь "слушать себя" - понятия различные, несмотря на кажущуюся их общность. Для музыканта смысл этих понятий резко отличается от общепринятого, так как предполагает

Психология музыкальной деятельности
Итак, формирование сферы музыкального восприятия у дошкольников, младших школьников должно исходить прежде всего 76 из присущих им психофизиологических особенностей и свойств. С учетом возрастной специфики

Объединенный музей-заповедник приедет в школу с музейным занятием
Дата: 21 января 2015 | Автор: oblako77 Когда нет возможности выехать всем классом в музей, на помощь придут выездные занятия и мастер-классы. Теперь и объединенный музей-заповедник Коломенское , Измайлово,

Музей современного искусства Эрарта в Санкт-Петербурге
История возникновения музея Санкт-Петербург знаменит своими музеями и историческими достопримечательностями. Город является туристической Меккой российской современной культуры, содержащей самое большое

Музыкальные новости
Должно быть, уже каждому известно столь нашумевшее после Евровидения 2014 имя Кончиты Вурст. Австрийская певица заняла первое место и просто взорвала весь мир своим внешним видом... Рок-певица из Великобритании,

Музыкальные новости
Утром 11 марта 2015 года на оном из американских каналов была опубликована информация о том, что Мик Томсон (известный как гитарист коллектива Slipknot) получил ранение в затылок... В церкви St. Marylebon,

Редактор - Малышкова М.И. - webдизайн - Толмачев М.В. -Copyright©2000
rss