Статьи

Home › News

Безалкогольные коктейли. Коктейли, состав

24.08.2018

коктейль Майами

Произнесите слово «коктейль». В голову, наверняка, приходит бокал с бодрящим цветастым алкогольным напитком с соломинкой и зонтиком. Кому из читателей koktelbar.ru знакомо название «моктейль»? Все просто — это тот же самый напиток с соломинкой и зонтиком, но «притворившийся» под коктейль. То есть коктейль, который может состоять из тех же ингредиентов, но без грамма алкоголя. Российские коктейль-бары не слишком предлагают моктейли. Максимум, что можно найти, это лимонад и сок. А зря. Среди безалкогольных такая палитра вкусов и оттенков, что давно пора обратить внимание на безалкогольные коктейли.

Девственная Мэри .

Коктейль отнюдь не попирает честь Кровавой Мэри , крепкий томатный коктейль, придуманный как антипохмельное средство. Все намного прозаичнее: из классического коктейля «Кровавая Мэри» удалили алкогольный компонент и приставили ему чистое имя «Девственная». Кстати, так и по сей день поступают со многими классическими коктейлями, которые готовят для безалкогольных вечеринок.

безалкогольный коктейль Радуга

Томатный сок посолить и поперчить. Влить свежевыжатый сок половинки лайма или лимона. «Девственная Мэри» подается в высоком стакане с соломинкой и льдом. Отлично подходит в качестве аперитива.

«Безопасный секс на пляже»

Коктейль, конечно по названию не-"девственный", но все же безопасный. Юмористическое название подразумевает следующие ингредиенты: часть сока клюквы, часть сока грейпфрута и та же часть сока персика.

3 летних лимонада [Как Бармен]

Арнольд Палмер

Очень популярный в Америке тонизирующий коктейль, который приятно пить в знойную жару. Коктейль, названный в честь великого гольфиста, удивит как спортсменов, так и обыкновенных гурманов. Просто добавьте в холодный чай льда и шипучего лимонада.

Фредди Бартоломью

ДКоктейль, названный в честь дебютировавшего в кино трехлетнего ребенка в 30-е годы в Америке, поистине можно назвать забавным и детским. Детский коктейль. Шипучку «Sprite» или «7UP» смешать с соком лимона. Украшать кусочком лайма.

Ширли Темпл

Коктейль назван по имени очень юной актрисы-ребенка из 30-х годов американского кино. Ширли Темпл частенько заходила с подругами перекусить в кафе на Беверли-Хиллз, где ее настолько любили, что придумали для нее именной безалкогольный коктейль.

Две части имбирного эля смешиваем с частью апельсинового сока и подкрашиваем гранатовым сиропом. Имбирный эль легко заменить «Sprite» или «7UP». Современный бармены, добавляя в этот невинный коктейль алкоголь, уже дают классическому моктейлю более смелые названия. Сайт Koktelbar.ru нашел даже варианты коктейлей «Черная Ширли» и «Грязная Ширли».

Рой Роджерс

Кола, как популярный американский напиток, встречается в составе доброй половины безалкогольных коктейлей. Коктейль, увековечивший имя потрясающего гитариста, готовится довольно элементарно: кола разбавляется гранатовым сиропом и украшается вишенкой.

Фризон

Освежающий и даже замораживающий, судя по названию, безалкогольный коктейль подойдет к  летней вечеринке на открытом воздухе. Пару частей грейпфрутового сока и одна — апельсинового и лимонного соков. Подсластить сахарным сиропом. Разбавлять содовой и льдом. Подавать с ломтиком лайма.

Молочная вишня

Смешать вишневый и лимонный сок, подсластить 3 ст. ложки сахара, добавить щепотку соли. Смесь довести до кипения, охладить, а затем смешать с молоком и взбить блендером. Идеально подходит в качестве детского коктейля.

Штеффи Граф

Невероятно вкусный коктейль, видимо, был любимым бодрящим напитком популярной в 90-е немецкой теннисистки, именем которой его назвали. В равных частях смешивается мультифруктовый, ананасовой, апельсиновый, манговый соки и классический тоник. Ну как, вкусно?

Гавайская смесь

Не стоит ехать на Гавайи, чтобы выпить настоящей гавайской смеси. Возьмите ананасовый, банановый, апельсиновый, манговый, грейпфрутовый соки и взбалтываются в шейкере со льдом. Хорошим украшением будут кусочки банана и персика. Подается в бокале для Мартини.

Ширли

2 части вишневого сока и 1 часть лимонного сока смешиваются. К полученной смеси добавляется любой энергетик. Все это подается в стакане рокс.

Розовая мечта

Скорее, гламурный коктейль для школьного девичника. Одна часть безалкогольного шампанского и любой с энергонапиток. Гренадин — 2  дэша . Разлить в бокалы для шампанского.

Ирина Калина

Дата доработки текста: 16.06.2010

Перепечатка без активной ссылки запрещена